青岛泡菜出口红火

寒冬里，走进青岛新故乡食品有限公司车间，工人们正将火红的酱料均匀地涂抹在一颗颗翠绿剔透的大白菜上，经过金属检测、包装和预冷等环节后，这批泡菜将办理监管通关手续并发往韩国市场。

　　山东青岛是国内最大的泡菜生产和出口基地，有20余家规模以上泡菜企业，年输韩泡菜一直保持20万吨以上、货值超10亿元，约占全国输韩泡菜出口量的70%。

　　“我们紧跟清淡饮食潮流，开发的低盐、低糖泡菜，在韩国市场以外的欧美和东南亚市场大受欢迎，出口订单同比增长10%左右。”青岛新故乡食品有限公司总经理石修明说，订单激增的背后是海关政策的强力支撑。“以前，我们的产品被海关抽中需要经过查验取样并送实验室检验合格后才能出口，等待时间会比较长。得益于海关‘批次检验’，我们生产的泡菜最快第二天就可抵达韩国市场，保证了产品的口感和品质。”石修明表示。

　　从车间生产到海外餐桌，青岛海关不断创新监管举措，构建高效服务体系，让“青岛泡菜”出口全球十几个国家和地区。

　　为持续优化口岸营商环境，帮助企业解决困难，青岛海关在全国率先对出口腌渍蔬菜实施“批次检验”的监管模式。通过筛选辖区管理状况良好、诚信度高的企业作，改变以往对所有抽中产品进行逐批检验的做法，对使用同一批原辅料，生产同一质量，出口同一国家（地区）产品，海关只进行一次查验，就可以实现生产、申报、放行在同一工作日内完成，平均检验周期至少缩短5个工作日。

　　“监管与服务并重，才能让泡菜出口走得稳、走得远。”青岛海关口岸监管处副处长张勇介绍，海关筛选建立“一企一策”画像库，指导企业完善原料农残筛查、微生物监测等自检流程，确保产品符合出口国标准。

　　同时，青岛海关通过“云签发”“样捷通”叠加赋能，检验检疫证书可线上快速出具，取样样品当天即可送达实验室。针对出口泡菜等鲜活易腐产品，海关开设绿色通道，落实“即报、即检、即放”机制，统筹智慧通关举措，实现“管得严、通得快”。

　　据统计，2025年青岛海关已监管放行出口泡菜28.6万吨，同比增长11.6%。下一步，青岛海关将稳步扩大改革试点覆盖面，持续优化监管服务模式，让更多企业享受政策红利，助力“中国味道”出口到更多的国家和地区，为外贸高质量发展注入强劲动能。（王孝龙、倪鹏、葛岚/文）