小豌豆做成大产业

所属分类 发布日期:2026-09-08

 8月24日,在烟台鼎丰生物科技有限公司的成品仓库内,青岛海关所属烟台海关驻招远办事处查验关员正在对一批即将出口荷兰的豌豆蛋白进行属地查检。

  近几年,随着全球健康饮食风潮的兴起,豌豆蛋白因其无过敏源、高营养价值等优势,备受欧美市场青睐。豌豆蛋白从粉丝产业的“配角”,逆袭成出口创汇的“主角”。

  “早年间我们工厂加工豌豆,淀粉做粉丝,剩下的分离液、豆渣基本当废料扔掉,既污染环境又浪费资源。”烟台鼎丰生物科技有限公司关务部业务经理赵振霞介绍,如今豌豆蛋白回收率达到85%,昔日废料变成高附加值的食用级豌豆蛋白,每吨价值可达2.5万元,附加值直接翻了5到10倍。

  靠着一粒小豌豆,烟台招远从传统粉丝加工一路做到全球最大豌豆蛋白生产基地。目前招远聚集了8家规模以上豌豆蛋白企业,年产量超20万吨,占全球约80%以上市场份额,产品远销欧盟、巴西、美国、日韩等30多个国家和地区。

  蛋白产业越做越大,国际市场对企业的要求也越来越高。烟台海关量身打造农产品进出口便利化措施,助力招远豌豆深加工产品走向全球。

  “我们精准培育特色农产品AEO高级认证企业,缩短送检时间60%,‘云签发’缩短证书签发时间至10分钟。”烟台海关驻招远办事处查检科科长刁伟介绍,海关还推行豌豆原料“附条件提离”模式,大幅节省企业滞港与仓储费用。

  “获得AEO资质后,订单更好谈、客户更信任,而且证书签发和取样送检更便利,让我们出海更有底气!”烟台双塔食品股份有限公司国际贸易部经理郭少杰说道。

  海关数据显示,今年前7个月,招远市出口豌豆蛋白5.7万吨,同比增长29.84%。(孔祥旭、张富旭/文)