端午临近 供澳粽子出口忙（图）

图为：关员对出口粽子开展日常监管 黄妙双/摄

  端午临近，中山荣福隆食品公司的车间里，工人们正忙着生产赶订单。总经理何卫锋介绍，5月以来就进入了生产旺季，每天有一万多只粽子从这里下线供应市场，其中澳门是重要的目标市场。

  拱北海关所属中山海关驻石岐办事处查检二科科长盛杰介绍，粽子原料种类多、生产周期集中、质保要求高，海关结合企业实际需求，把监管做在前面。“我们从原辅料验收环节就开始介入，帮助企业加强对糯米、猪肉、咸蛋黄等原辅料验收、生产加工及质量安全管控，构建全链条食品安全保障体系，确保出口产品质量安全。”

  从中山出发，一个多小时车程，早上6点前粽子就能到达拱北口岸。在“供澳鲜活绿色通道”的海关查验平台，车厢门打开的瞬间，浓郁的粽香扑面而来——这是第一批抵达的粽子。

  “节前这阵子订单比较多，尤其是粽子，一趟接着一趟。”司机陈师傅从车厢中拉出沉甸甸的货箱，“澳门那边催得紧，我们就得跑得快。”拱北海关所属闸口海关关员手持智能终端，仔细核对这批粽子的规格、数量等信息，全程不到十分钟便验核完毕。

  “粽子这类短保食品，最讲究一个‘快’字。”闸口海关综合业务科科长黄弘斌介绍，海关全面推行“一单两报”、证书“云签发”等措施，让数据多跑路、企业少跑腿，在保障食品安全的前提下，把通关时间压到最短。“我们加强与属地海关的联动配合，提前掌握企业的生产计划和出口诉求，确保供澳粽子快检快放。”

  这种“监管前置”让企业感受到了变化。何卫锋介绍：“现在有了预约通关、‘绿色通道’等便利措施，节省了很多时间。”

  据海关统计，今年5月以来，经拱北口岸出口供澳粽子1908.4公斤，货值约4.49万元，同比分别增长187%、147%。（殷悦、郭珊珊/文）