黄山薇菜“充盈”日本“菜篮子”

文章来源：中国国门时报

　　本报讯  近日，在黄山桃源食品有限公司的加工车间内，工人们正熟练地对一批完成水煮工艺的薇菜进行分拣、装袋。一批色泽鲜润、根茎饱满的黄山野生山珍，即将漂洋过海运往日本。

　　薇菜被誉为“森林蔬菜之王”，富含人体所需要的多种氨基酸和维生素，具有清热解毒、预防流感等功效，深受国内外消费者喜爱。

　　“日本市场对进口农产品的要求极为严苛，特别是在农药残留管控和加工流程方面。从薇菜采摘时机、清洗水温，到分拣环境、包装规范，我们将生产全流程都纳入了标准化管控体系，每个环节都有明确标准，确保全程可追溯。”黄山桃源食品有限公司负责人程德培手持厚达数十页的检测报告介绍。此次出口的水煮薇菜共计1201箱，货值33.5万元，原料均采自黄山深山野生产区，经多项安全指标严格检测，全部符合日本市场进口技术规范。

　　为助力高附加值特色农产品稳定开拓国际市场，合肥海关所属黄山海关聚焦薇菜出口全链条，实施从“田间”到“口岸”的穿透式监管。采收季期间，关员深入企业一线，指导开展原料抽样检测，从源头把控产品质量；生产加工阶段，重点核查车间温控记录、微生物检测报告等关键数据，动态监督生产流程，确保产品持续符合出口标准。

　　此外，针对薇菜季节性强、保鲜要求高的特点，黄山海关专门开通农食产品查检“绿色通道”，对出口货物实行优先查验、合格即放，并依托“云签发”模式实现检验检疫证书秒速出具，最大限度压缩通关时间，保障黄山薇菜抢“鲜”出口。

　　据统计，今年前2个月，黄山市出口水煮薇菜货值超420万元，同比增长13.2%。

　　下一步，黄山海关将持续优化营商环境，针对茶叶、臭鳜鱼等特色产品打造定制化服务方案，以更优的监管、更好的服务，助力更多“黄山味道”香飘世界。